给鸡蛋穿上咸衣裳——安农大幼儿园小一班“家长进课堂”

2025年03月26日 16:54 刘星月 点击:[]

325日的下午,小一班的教室里飘淡淡的酒香,原来,这里正在开展一场别开生面的"腌芦丁鸡蛋"传统美食活动,王姜莱小朋友奶奶的指导下,萌娃们第一次当起了"小小腌蛋师"


小手捏盐巴,鸡蛋变“”雪球

活动一开始,孩子们就被奶奶带来的"神奇道具"吸引住了:亮晶晶的盐粒、香喷喷的白酒、圆滚滚的芦丁鸡蛋……在奶奶的示范下,小朋友们踮起脚尖,仔细用纸巾给洗好的鸡蛋"擦澡",生怕弄疼了这些"蛋宝宝"。最有趣的环节来啦!孩子们轮流用小手蘸白酒,轻轻滚动鸡蛋,再小心翼翼地捧起盐巴往蛋壳上贴。"哇!我的鸡蛋变成小雪人了!"朵朵小朋友兴奋地举起裹满盐粒的鸡蛋,眼睛笑成了月牙儿。

罐子里的时间魔法

我们要和鸡蛋玩一个等待游戏哦!王姜莱奶奶神秘地告诉孩子们。当裹好保鲜膜的鸡蛋被装进玻璃罐时,每个小朋友都凑上去贴日期标签,期待着开封之日早日到来。奶奶说,盐巴会慢慢钻进蛋壳,等三周后就能尝到流油的咸香鸡蛋了。听到这话,孩子们掰着手指算起了日子,小脸上写满期待。

这场充满烟火气的传统美食课堂,不仅让孩子们的手指沾满了盐粒和欢笑,更在他们心里种下了一颗感知传统、热爱劳动的种子。让我们共同期待,三周后开启罐子时那声惊喜的"——"


(图/文/编辑/刘星月 初审/李静 审核/尹紫昕)


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