惊蛰食趣润童心 巧手制作“春之味”—安农大幼儿园“三鲜春袋”节气食育主题活动

惊蛰时节，春雷始鸣，万物复苏。为让幼儿感受传统节气文化，体验动手制作美食的乐趣，3月5日，安农大幼儿园结合惊蛰节气，精心开展了三鲜春袋美食制作主题活动，让孩子们在动手、动脑、动口的过程中，感受春天的气息，收获劳动的快乐。

活动前期，幼儿园食堂工作人员早早来到园内，为本次美食活动认真筹备食材。大家分工协作、细致有序，认真摘菜、仔细洗菜、均匀切菜，精心绞制新鲜肉馅，提前泡发软糯的糯米，还准备了营养丰富的胡萝卜丁、香菇丁、玉米粒，色彩搭配鲜艳，营养均衡可口，为活动顺利开展做好了充分准备。

活动过程中，老师们耐心示范、细心指导，孩子们兴致勃勃、认真参与。大家将准备好的馅料轻轻包裹，做成可爱的烧麦形状，再用翠绿的菠菜叶系上精致的绿色小结，一个个小巧玲珑、寓意美好的三鲜春袋在孩子们手中诞生。整个现场充满欢声笑语，孩子们在揉、包、系、捏的过程中，不仅锻炼了手部精细动作，更体会到劳动与分享的乐趣。

热气腾腾的三鲜春袋出锅后，孩子们围坐在一起，开心地品尝着自己亲手制作的美食。大家吃得津津有味，脸上洋溢着满足与自豪，在香甜的味道中感受劳动的快乐与收获的喜悦。

此次惊蛰节气美食活动，将传统文化、食育教育与实践体验有机结合，不仅让孩子们了解了惊蛰节气的特点，感受了传统民俗的魅力，更在亲手制作中学会珍惜粮食、感恩劳动。安农大幼儿园将继续以节气为载体，开展丰富多彩的实践活动，让传统文化扎根童心，陪伴幼儿健康快乐成长。

（文图：食堂 初审：李静 复审：李晓梅 终审：尹紫昕）