谷雨食春意 豆香润童心——安农大幼儿园谷雨节气美食“豌豆卷”

雨生百谷，春意盎然。在谷雨节气到来之际，安农大幼儿园结合时令特色，开展巧手剥豌豆、制作豌豆卷主题食育实践活动，让孩子们在动手劳作中感受节气文化，体验劳动与美食的双重乐趣。

活动中，幼儿园准备了新鲜饱满的带壳豌豆。在老师的引导下，孩子们兴致勃勃地动手剥豌豆，一双双小手认真地剥开豆荚，取出一颗颗翠绿的豌豆粒。大家分工合作、井然有序，剥好的豌豆由孩子们亲手送到食堂，体验劳动带来的成就感。

食堂工作人员接过这份满载童趣的食材后，先将豌豆仔细清洗干净，放入搅拌机榨成清香翠绿的豌豆汁，再用豌豆汁与面粉一起和面。天然的豆香融入面团，经过揉制、成型，一道道色泽清新、香气浓郁的豌豆卷新鲜出炉。

午点时刻，孩子们迫不及待地品尝起自己参与制作的豌豆卷。软糯的口感、清新的豆香，让大家吃得津津有味，脸上洋溢着满足与喜悦。在品尝美食的过程中，孩子们不仅感受到了劳动的价值，也对谷雨节气的时令饮食文化有了更直观的理解。

中一班的小朋友们还围绕“好雨知时节”开展了主题绘画活动。孩子们用稚嫩的画笔，描绘春雨里的小花与嫩芽，把对春天的观察与想象，都融进了色彩斑斓的画纸上，感受节气之美，播撒成长的希望。

以节气为媒，以食育育人，既认识了谷雨时节的时令食材，锻炼了动手能力与劳动意识，也在舌尖美味中传承中华传统节气文化。孩子们在参与、体验、品尝中收获快乐与成长，留住了属于春天的美好滋味。

（文图：食堂、中一班 初审：李静 复审：李晓梅 终审：尹紫昕）