尽“膳”尽美 家园同行——安农大幼儿园召开六月份伙食委员会会议

为进一步筑牢校园食品安全防线，优化幼儿膳食营养搭配，畅通家园沟通渠道，充分发挥伙食管理委员会的监督、建言与协同育人作用，切实守护幼儿舌尖上的安全与健康，6月11日，安徽农业大学幼儿园召开六月份伙食管理委员会会议。幼儿园园长、食品安全总监、食品安全员以及各班家长伙委代表共同参会。

园长尹紫昕首先对各位家长代表的到来与长期以来对幼儿园膳食工作的支持、理解与监督表示衷心感谢，并详细介绍了本次伙委会会议的核心议程与工作目标，明确伙委会“监督膳食安全、共商膳食优化、助力幼儿健康成长”的重要职责，搭建起透明、互通、共治的家园膳食沟通平台。

随后，幼儿园专职食品安全员郑秀英和后勤副园长李晓梅依次开展工作汇报。围绕幼儿园食品安全管理制度、食材采购验收流程、食材溯源管控、食堂卫生消杀、从业人员健康管理、餐具消毒留样、日常台账记录等规范化管理工作进行详细说明，全方位展示幼儿园严谨细致的食品安全管控体系。同时，结合幼儿年龄生长发育特点，汇报了幼儿园本学期膳食食谱制定原则、营养搭配标准、四季膳食调整方案、幼儿饮食习惯培养等重点工作，让家长全面、清晰地了解幼儿在园饮食保障细节。 在交流讨论环节，家长代表们结合日常陪餐体验、孩子用餐反馈，积极建言献策。大家围绕幼儿菜品口味、荤素搭配、菜品更新、主食花样、加餐调整、过敏幼儿膳食特殊保障、幼儿进餐习惯引导等家长关心的热点问题畅所欲言、真诚交流，提出了诸多贴合幼儿需求、极具参考价值的合理化建议。

会议最后，尹园长再次强调，食品安全与营养膳食是幼儿园保教工作的底线工程、暖心工程，关乎每一位幼儿的身体健康与成长质量。幼儿园将始终坚守食品安全红线，严守各项食品安全规章制度，以精细化、标准化、科学化的管理做好膳食保障工作。同时，将持续深化家园协同共治，常态化开展伙委会交流、家长陪餐、膳食公示等工作，虚心接纳家长监督与建议，不断优化膳食服务细节，用心、用情、用力守护幼儿饮食健康，为幼儿快乐茁壮生长保驾护航。

最后，家长代表们一起品尝了孩子们今天的午餐——青菜香菇鲜肉包，美味的包子真材实料，受到家长们的一致好评。

食安无小事，护航伴成长。本次伙委会会议的顺利召开，进一步拉近了家园距离，增进了家园互信，有效凝聚了家园共育合力。未来，安农大幼儿园将以本次会议为契机，常态化做实做细食品安全与膳食管理工作，持续优化膳食品质、完善监督机制，携手家长同心同行、双向赋能，全力为幼儿打造安全、健康、营养、美味的饮食环境，助力每一位幼儿健康快乐成长。

（文图：刘思露 初审：李静 复审：李晓梅 终审：尹紫昕）