匠心厨艺、“味”爱而行——安农大幼儿园食堂烹饪指导活动

为进一步提高幼儿园膳食营养质量，提升厨房人员的专业技能与综合水平，推出更多营养健康的美食新品。10月24日上午，安农大幼儿园食堂邀请了一位星级厨师走进幼儿园，与园内的厨师们进行了深入的交流和指导，共同为孩子们的饮食出谋划策。

封大厨带来了丰富的烹饪经验和创新的菜品理念，他与幼儿园厨师们进行了面对面的交流，分享了自己的烹饪心得和技巧。强调在选择食材时要注重新鲜、营养和多样性，烹饪方法也要尽量简单、健康，避免过多的油脂和调味品。

封大厨传经送宝，亲自制作了美味的糖醋里脊和糖醋排骨。详细地为大家介绍了烹饪方法，从选材、备菜到烹制，每个细节都讲的非常清楚。制作完成大家一起品尝，菜品不仅色香味俱佳，而且营养均衡。幼儿园厨师们对此表示深受启发，她们纷纷表示将积极借鉴封厨师的先进经验和做法，不断提升自己的烹饪水平。

此次活动是一次难得的学习和交流机会，不仅让幼儿园厨师们拓宽了视野、提升了技能，还为孩子们带来了更加丰富的饮食体验。未来，幼儿园将继续深化服务内涵，提升服务能力，更好地为孩子们提供更加优质的饮食服务，护佑孩子健康、快乐成长！

（图/文/编辑/李晓梅、郑秀英 初审/李静 审核/尹紫昕）