食品监管促安全 凝心聚力护成长——安农大幼儿园迎接区市场监督管理局食堂安全检查

2024年04月12日 13:38 郑秀英 点击:[]

食品安全是幼儿园安全工作的重中之重,是幼儿在园生活的保障。为保证食堂食品安全卫生,切实做好食品安全卫生隐患排查工作,有效防控幼儿园食品安全事故。412日上午,蜀山区市场监督管理局工作人员莅临安徽农业大学幼儿园进行食堂工作专项检查。

检查人员在园长尹紫昕、后勤副园长李晓梅及幼儿园食品安全管理员的陪同下,实地查看了食堂的环境以及食堂工作人员的操作流程,重点对食堂的原料采购、储存、加工等关键环节、进货索证索票、库存食品是否在保质期内、从业人员持证上岗情况以及卫生健康情况进行现场检查,并详细查阅了相关台账资料。

检查过程中,检查人员对幼儿园食堂管理制度、食品安全卫生工作给予了充分的肯定,同时也提出了指导性建议。

此次检查既是一次幼儿园食品安全专项工作的考核,也是一次学习提升的契机,在上级部门的关心指导下,幼儿园将会进一步夯实食品安全工作细节,织牢织密食品安全网,继续守护幼儿舌尖上的安全!


(文图/ 编辑/郑秀英 预审/李晓梅 审核/尹紫昕)


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